Par flegme, j'ai finalement laissé les ailerons de surf sous la planche en navigation foil et ils ne me gênent pas plus que ça. Qui d'autre a essayé ?
C'est peut-être la solution pour passer rapidement du foil au surf. Il manque plus qu'un système de fixation sans outils et c'est gagné.
Plus de tournevis ou d'outils sur la plage. Juste un système de serrage rapide. Je crois que Bic avait fait ça sur les footstraps il y a des années...
Voici à quoi ca pourrait vaguement ressembler:
http://www.on-avance.fr/fr/boutique/options-pour-velos-couches-trikes-et-autres-velos/options-pour-tricycles-et-velos-couches/ice/kit-de-2-serrages-rapides-pour-bome-ice-2010
Sauf qu'il faudrait que ça ne dépasse pas pour ne pas marcher dessus mais bon là, au pire on met une vis à tête fraisée si vraiment c'est la priorité.

Les pros... vous me lisez ? ...

C'est possible d'avoir ça avant le départ de mon voyage en aout avec le pied entièrement démontable pour le transport à vélo ???

Si tu montes une vis à tête plate coté pont de la board et des ecrous papillons coté T-bar :

ou un papillon plus plat ;
http://www.marinox.fr/visserie-boulonnerie-marine-accastillage/visserie-boulonnerie-marine-et-accastillage/qbm_v11/qbm_v11/q_serie-16/9914-i/

Cette solution a le mérite d'être un peu plus fiable et surtout moins encombrante qu'une vis rapide de moyeu de vélo....

Pas bête mais tu as nettement moins de force comparativement à un levier. Il faudra voir si le serrage devra être puissant ou pas selon le type de fixation dans le boitier.